Sup Ceker Pedas

Name: Sup Ceker Pedas
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ceker ayam; 2 buah wortel; 1/4 kg Kol / kubis; Daun bawang & Seledri (sesuai selera); Garam, Kaldu Jamur, Lada bubuk; 4 Siung bawang putih; 5 Buah cabai rawit

Esther Daely @cook_24964504

Tangerang

Sup Ceker Pedas

Esther Daely @cook_24964504

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Orang

1/4 kgCeker ayam
2 buahwortel
1/4 kgKol / kubis
Daun bawang & Seledri (sesuai selera)
Garam, Kaldu Jamur, Lada bubuk
Bumbu halus
4 Siungbawang putih
5 Buahcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ceker dan kemudian direbus sekitar 20 menit, sambil menunggu ceker di rebus
2

Goreng bawang putih dan cabai, kemudian dihaluskan sampai benar2 halus
3

Setelah bumbu halus masukan kedalam rebusan ceker dan aduk2 kemudian setelah 20 menit ceker sudah empuk
4

Masukan wortel dan tambahkan garam, kaldu jamur serta lada bubuk secukupnya
5

Setelah wortel empuk koreksi rasa, kemudian masukan kol dan daun bawang, seledri
6

Matikan kompor, lalu sajikan sup ceker selagi hangat lebih nikmat... Selamat menikmati