Pindang Tongkol Kuah Kemangi
Comfort food waktu saya kecil 🤤 resep dari abi. Sedapnyaa~ tips: abi selalu bilang numis bawang2an di awal harus sampe mateng biar rasanya enak dan wangi, kecilkan api dan aduk2 spy matang merata. Tips dr ci devina, bawang merah sebaiknya ditumis duluan,lalu disusul bawang putih krn bawang putih lbh cepet mateng. Sy sndri kdg skip langkah ini lgsg cemplung semua 😆🙏 ini resep masakan sunda yah, simpel bumbunya, tp seger wangi dan kl mau pedes tinggal pecahin cabe rawitnya😁
Pindang Tongkol Kuah Kemangi
Comfort food waktu saya kecil 🤤 resep dari abi. Sedapnyaa~ tips: abi selalu bilang numis bawang2an di awal harus sampe mateng biar rasanya enak dan wangi, kecilkan api dan aduk2 spy matang merata. Tips dr ci devina, bawang merah sebaiknya ditumis duluan,lalu disusul bawang putih krn bawang putih lbh cepet mateng. Sy sndri kdg skip langkah ini lgsg cemplung semua 😆🙏 ini resep masakan sunda yah, simpel bumbunya, tp seger wangi dan kl mau pedes tinggal pecahin cabe rawitnya😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng pindang tongkol sampe sedikit kering aja. Tutup wajan saat menggoreng ya krn bakal muncrat2 minyaknya.
- 2
Siapkan bahan lainnya. Iris bawang2 dan cabe keriting. Potong2 tomat.
- 3
Tumis bawang2 dg sedikit minyak sampe matang. Rahasia tumisan enak, pastikan bawang2 mateng yaa. Api jgn trlalu besar dan hrs cukup minyak saat menumis. Tambahkan cabe keriting, tomat, dan air.
- 4
Masukkan ikan goreng. Terakhir kemangi, garam, gula, merica, dan penyedap. Sajikann ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar