Putren pokcoy telur Puyuh pedes Manis

Name: Putren pokcoy telur Puyuh pedes Manis
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Butir Telur Puyuh; 1/4 kg Pokcoy; 1/4 kg Jagung Muda / Putren; 1 Sdm kecap manis; 100 ml air; Garam, kaldu jamur, dan lada bubuk; 3 Siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; 7 Buah Cabai Rawit

Esther Daely @cook_24964504

Tangerang

Putren pokcoy telur Puyuh pedes Manis

Esther Daely @cook_24964504

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2 Orang

10 ButirTelur Puyuh
1/4 kgPokcoy
1/4 kgJagung Muda / Putren
1 Sdmkecap manis
100 mlair
Garam, kaldu jamur, dan lada bubuk
Bumbu
3 Siungbawang putih
3 Siungbawang merah
7 BuahCabai Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Rebus telur puyuh dan kupas kemudian sisihkan, potong2 putren dan pokcoy kemudian cuci bersih dan sisihkan
2

Potong semua bumbu, kemudian tumis jadi satu, tambahkan air kemudian masukan garam, kaldu jamur dan lada serta kecap tunggu mendidih kemudian koreksi rasa
3

Setelah rasa pas masukan telur puyuh, putren tunggu sampai agak empuk, kemudian masukan pokcoy aduk2 sampai pokcoy layu
4

Angkat dan kemudian siap di sajikan... Selamat menikmati