Bakso Goreng Udang

Name: Bakso Goreng Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (+-) 250 gram Udang. Haluskan; Tepung terigu; Tepung tapioka; 1 sachet Lada Bubuk; 1 sachet Saus Tiram; Secukupnya kaldu ayam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 4 siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah

Rizky Ariesta Putri @rizkyariestaputri

Kalimantan Barat

Paling sukaaa cemal cemil bakso ..
Buatnya praktis, cepat, makannya lahaaap 🤭💕

Lebih banyak

Bakso Goreng Udang

Rizky Ariesta Putri @rizkyariestaputri

Kalimantan Barat

Paling sukaaa cemal cemil bakso ..
Buatnya praktis, cepat, makannya lahaaap 🤭💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(+-) 250 gram Udang. Haluskan
Tepung terigu
Tepung tapioka
1 sachetLada Bubuk
1 sachetSaus Tiram
Secukupnyakaldu ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Bumbu Halus
4 siungBawang Putih
2 SiungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan udang. Masukkan bumbu halus. Tambahkan beberapa sendok tepung terigu dan tepung tapioka hingga adonan pas.
2

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula. Aduk rata dan atur rasa.
3

Bulatkan adonan bakso dan rebus bakso kedalam air mendidih. (Teknik cepat: Masukkan adonan kedalam kantong plastik es, gunting ujungnya. Disemprot-gunting-semprot-gunting ke dalam air yang telah mendidih. Lakukan berulang.)
4

Rebus hingga bakso mengapung ke permukaan air. Angkat.
5

Bakso yang telah direbus ditambahkan tepung bumbu bakso goreng. Campur rata.
6

Goreng bakso, dan sajikan dengan saos sambal 😍🤤