Iris tipis kentang, (me) parut kentang dg parutan keju kemudian tata diatas teplon. (Note: kentang sesuai ukuran diameter teplon) Api kecil konsisten sampai akhir jd jgn terlalu besar.

Panaskan kompor dg api kecil, panggang kentang dgn margarin secukupnya, jgn lupa di bilakbalik kentang. Lakukan sampai kentang setengah matang

Masukan telur kocok keatas kentang lalu ratakan.

Lalu disusul saus tomat diratakan diatas telur dan tata toping bakso. Dan daun parsley. Kemudian tutup bbrp saat agar matang merata

Lalu tambahkan parutan keju diatasnya dan sedikit saus tomat lagi. Tutup sebentar sampai matang. Sajikan selagi hangat✅