KLAPPERTART simple without oven and mixer 😁

Name: KLAPPERTART simple without oven and mixer 😁
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Kelapa muda (air dan daging nya); 3 kotak Susu UHT plain sedang(sy pake Ultra full cream); 2 sachet Susu SKM; 2 biji Kuning telur; 1/2 gelas Terigu (segitiga biru); 7 SDM Mentega (sy pakai blue band); 1 SDM RUM (optional); Almond slices (sangrai bntr); Kurma; Keju (optional); Kayu manis serbuk

Mams Eth @Eth234

Sangatta,kaltim Or Karawang,jabar

Resep simple ala2 busui yg pengen ngemil tp malas ribet krn harus sambil gendong bayi 😅

Lebih banyak

KLAPPERTART simple without oven and mixer 😁

Mams Eth @Eth234

Sangatta,kaltim Or Karawang,jabar

Resep simple ala2 busui yg pengen ngemil tp malas ribet krn harus sambil gendong bayi 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

1 butirKelapa muda (air dan daging nya)
3 kotakSusu UHT plain sedang(sy pake Ultra full cream)
2 sachetSusu SKM
2 bijiKuning telur
1/2 gelasTerigu (segitiga biru)
7 SDMMentega (sy pakai blue band)
1 SDMRUM (optional)
Taburan
Almond slices (sangrai bntr)
Kurma
Keju (optional)
Kayu manis serbuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pertama campur terigu setengah gelas, susu UHT segelas, 2 sachet Susu SKM dan 2 kuning telur lalu aduk2 rata sampai terigu nya larut dan ga ada gerindil2 (bahan A)
2

Di tempat terpisah, atau langsung gunakan wajan anti lengket. Campur air kelapa 2 gelas, susu UHT segelas dan mentega 7 SDM, RUM 1SDM. Masak menggunakan api sedang sambil d aduk2 sampai mentega cair dan mendidih lalu tambahkan bahan sebelumnya / bahan A kemudian daging kelapa muda sambil terus di aduk searah jarum jam
3

Masak terus sampai adonan kental dan wangi (warna berubah dr kuning ke putih) koreksi rasa klu doyan manis boleh tambah gula 😁
4

Setelah adonan mendidih dan kental.. pindahkan ke wadah yg diinginkan.. taburi dgn serbuk kayu manis.. kurma yg dipotong2 dan almond slices atau terserah mau pakai toping apa aja. Kukus kurleb 10 menit. Dinginkan.. masukin kulkas.. enak disantap siang2 pas hawa nya panas😁