Oseng oseng ubi ungu simple and praktis

Name: Oseng oseng ubi ungu simple and praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi ungu (boleh ubi lain atau talas); 150 gr gula pasir (kalo kurang manis boleh tambah); 1000 ml air (atau sampai ubi terendam); 2 sdm bawang merah goreng (siap pakai) boleh lebih kalo suka; 3 sdm minyak goreng

Zemi Poypoy @jemipoycook

Jl. Pasar No. 20, Tanjung Pinang - Kepri

Punya ubi ungu bingung mau diapain, minta resep makmer, jadi deh, gampang dan enak donk, yuk dicoba...

Lebih banyak

Oseng oseng ubi ungu simple and praktis

Zemi Poypoy @jemipoycook

Jl. Pasar No. 20, Tanjung Pinang - Kepri

Punya ubi ungu bingung mau diapain, minta resep makmer, jadi deh, gampang dan enak donk, yuk dicoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi ungu (boleh ubi lain atau talas)
150 grgula pasir (kalo kurang manis boleh tambah)
1000 mlair (atau sampai ubi terendam)
2 sdmbawang merah goreng (siap pakai) boleh lebih kalo suka
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, cuci bersih ubi, lalu potong kecil kecil supaya gampang matang
2

Masukkan gula pasir, aduk rata
3

Masukkan minyak goreng di kuali, setelah minyak agak panas, masukkan bawang goreng, oseng oseng sebentar
4

Masukkan ubi, oseng lagi sampai rata
5

Tambahkan air, aduk aduk sampai rata, tutup kuali
6

Jika air sudah mendidih aduk aduk sesekali, masak hingga air menyusut, atau agak kental, siap disantap hangat hangat