Kentang masak asam manis (bamboe)

Name: Kentang masak asam manis (bamboe)
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang; 1/2 buah tomat; 2 batang seledri; 1/4 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sachet bamboe asam manis; 1/4 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Merina @merinayyy

Yogyakarta

Kentang masak asam manis (bamboe)

Merina @merinayyy

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 orang

2 buahkentang
1/2 buahtomat
2 batangseledri
1/4 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sachetbamboe asam manis
1/4 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas cuci dan potong kentang. Lalu goreng setengah matang
2

Iris tomat jadi 2 bagian, iris bawang bombay, iris seledri kecil2
3

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri dan ketumbar bubuk. Lalu tumis bumbu dan bawang bombay sampai harum
4

Masukkan tomat. Lalu tambah air kira kira setengah gelas. Masukkan kentang dan bamboe asam manis. Lalu tambahkan gula secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu mendidih.
5

Jika rasa sudah tepat, masukkan seledri lalu aduk aduk rata lalu pindahkan ke wadah