Chicken curry pastel

ini ceritanya si boy udah berapa hari maksa minta buatin samosa,cuma mamanya males banget buatin,akhirnya solusi damai buatin pastel aja 😄😄abaikan bentuknya ya teman",buatnya tengah malam sambil setengah merem.. 😎😎😎
Chicken curry pastel
ini ceritanya si boy udah berapa hari maksa minta buatin samosa,cuma mamanya males banget buatin,akhirnya solusi damai buatin pastel aja 😄😄abaikan bentuknya ya teman",buatnya tengah malam sambil setengah merem.. 😎😎😎
Cara Membuat
- 1
KULIT : campur semua bahan kecuali air,hingga tercampur (tidak perlu sampai rata).Tuangi air dan aduk pula (tidak perlu diuleni sampai kalis,agar kulit renyah).Biarkan 1-2 jam atau semalam dalam lemari es
- 2
ISI : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu,sisihkan kesamping wajan,tambahkan putih telur,aduk aduk,lalu campurkan lagi dengan tumisan bawang,aduk rata
- 3
Tambahkan kentang,wortel,aduk,gunakan api kecil,tambahkan bumbu kari,garam,merica,kaldu bubuk dan telur rebus,masak hingga lembut
- 4
Bagi adonan kulit menjadi bulatan kecil (☝ 20 gr),giling dengan rolling pin,lalu masukkan isian sekitar 1 sdm,tutup,rekatkan sambil dipilin ujung2nya.
- 5
Goreng dengan api kecil,hingga kuning kecoklatan,angkat,sajikan dengan saos sambal,atau sambal bangkok 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar