Anyang Kacang Panjang

Name: Anyang Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir kelapa, parut putihnya aja; 1 ikat kacang panjang, kukus; 8 buah cabe merah; 4 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; Air asam secukupnya saja; 1 lbr daun jeruk yg muda, buang tengahnya; bila suka Garam dan penyebab

Imida @Imida_17

Padang Sumatera Barat

Anyang Kacang Panjang

Imida @Imida_17

Padang Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 butirkelapa, parut putihnya aja
1 ikatkacang panjang, kukus
8 buahcabe merah
4 butirbawang merah
1 siungbawang putih
Air asam secukupnya saja
1 lbrdaun jeruk yg muda, buang tengahnya
bila sukaGaram dan penyebab

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling cabe, bawang,daun jeruk bersama garam.
2

Setelah bumbu halus, campur kan dengan kelapa, giling lagi sampai bumbu tercampur rata. tambahkan penyedap, tes rasa, sajikan bersama kacang panjang.
3

Jika ingin lebih awet, kelapa dikukus dulu sama bumbu halusnya. Tapi kelapa akan ber air saat digiling, panaskan diwajan setelahnya ya.. agar lebih awat🙂