Keto swedish meatball #debm

Name: Keto swedish meatball #debm
Yield: 2-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan meatball; 300 gr daging giling; 1 butir telur ayam; 1 bungkus agar-agar plain; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bubuk pala; 1 bh bawang bombay, haluskan; 4 siung bawang putih; 2 sdm butter untuk menggoreng; Bahan saus; 1000 ml Air kaldu daging atau air biasa (lagi ga punya kaldu); 65 gr cream cheese, cairkan; 2 sdm mustard; 2 sdm butter; 1 sdt lada; 1 sdt bubuk pala; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur

Angelina Dian @AngelDianCook

Udah lama banget pengen makan swedish meatballnya IKEA . Tapi lagi keto dan penasaran dari dulu pengen bikin. Jadinya bikin sendiri deh

Lebih banyak

Keto swedish meatball #debm

Angelina Dian @AngelDianCook

Udah lama banget pengen makan swedish meatballnya IKEA . Tapi lagi keto dan penasaran dari dulu pengen bikin. Jadinya bikin sendiri deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 org

Bahan meatball
300 grdaging giling
1 butirtelur ayam
1 bungkusagar-agar plain
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtbubuk pala
1 bhbawang bombay, haluskan
4 siungbawang putih
2 sdmbutter untuk menggoreng
Bahan saus
1000 mlAir kaldu daging atau air biasa (lagi ga punya kaldu)
65 grcream cheese, cairkan
2 sdmmustard
2 sdmbutter
1 sdtlada
1 sdtbubuk pala
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan meatball. Aduk hingga rata
2

Bentuk adonan menjadi bulat sesuai selera
3

Panaskan butter di wajan. Lalu masukan meatballs. Di goreng hingga matang, sisihkan
4

Membuat saus
5

Panaskan butter,lalu masukan air. Aduk pelan2 dengan api sedang. Setelah itu masukan cream cheese.Aduk.hingga tercampur rata
6

Setelah itu masukan mustard, lada, bubuk pala, garam dan kaldu jamur.Masak hingga saus mengental.
7

Setelah mengental. Masukan meatball ke dalam bakso. Tunggu sampai sausnya agak menyerap..kira2 5 menit. Lalu angkat dan sajikan