Pindang patin pedas

Name: Pindang patin pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ¹/² kg ikan patin segar; 5 ruas kacang panjang; 2 lbr daun kul; 4 siung bawang merah; 7 butir bawang putih; 1 buah tomat; 1 buah kemiri; 1 btang serai; 3 buah belimbing wuluh; 2 cm kunyit; Segenggam lombok kecil; 2 buah lombok keriting merah; 1 ruas laos; 3 lbar daun jeruk

Irmayany @cook_24501267

Balikpapan,Kal-tim

Msih da ikan d kulkas,bosen jg sih klu hrs d goreng.mumpung hariny hujan bkin ikan pindang ja yukk...smoga bunda² yg lain da yg minat,...😊🙂😋

Lebih banyak

Pindang patin pedas

Irmayany @cook_24501267

Balikpapan,Kal-tim

Msih da ikan d kulkas,bosen jg sih klu hrs d goreng.mumpung hariny hujan bkin ikan pindang ja yukk...smoga bunda² yg lain da yg minat,...😊🙂😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

¹/² kg ikan patin segar
5 ruaskacang panjang
2 lbrdaun kul
4 siungbawang merah
7 butirbawang putih
1 buahtomat
1 buahkemiri
1 btangserai
3 buahbelimbing wuluh
2 cmkunyit
Segenggamlombok kecil
2 buahlombok keriting merah
1 ruaslaos
3lbar daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong ikan dan cuci bersih
2

Sayur kacang panjang dan kul,siangi dan cuci.lalu sisihkan.
3

Kmudian smua bumbu haluskan ya bund...kecuali daun jeruk,serai,jg laos.
4

Siapkan wajan panas utk menumis bumbu.msukkan jg serai,daun jeruk+laos.stelah bumbu terlihat wangi dan sdikit layu msukkan ikan patinny.
5

Tutup sbentar,jgn trlalu bnyak d aduk krna patin mudah skali hancur.kmudian msukkan sayuranny.tes rasa,kni siap utk d nikmati brsama kluarga.'Slmat mencoba'...🙏😋😊