Tempe Goreng Kriuk

Name: Tempe Goreng Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks Tempe (uk.kecil); 10 sdm Tepung Terigu; 5 sdm Tepung Beras; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak untuk Menggoreng; 2 btg Daun Seledri (potong kecil2); 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt micin; 1/2 sdt kaldu ayam; 2 cm Kunyit; 1/4 sdt merica bubuk

Papang Rombiyati @papangrombiyati

Sampanahan, Kotabaru, Kalimantan Selatan

Siapa yg doyan tempe ?? Sini merapat. Saya bikin tempe goreng kriuk niii, lain dari biasanya 😁😁 bikin nya simple rasanya lumayan lah buat cemilan atau makan pakai nasi, sayur bening plus sambel pedess enak banget dh..🤤

Lebih banyak

Tempe Goreng Kriuk

Papang Rombiyati @papangrombiyati

Sampanahan, Kotabaru, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksTempe (uk.kecil)
10 sdmTepung Terigu
5 sdmTepung Beras
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak untuk Menggoreng
2 btgDaun Seledri (potong kecil2)
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmicin
1/2 sdtkaldu ayam
2 cmKunyit
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
2

Potong2 tempe sesuai selera. Tipis aja ya motong nya biar kriuk.
3

Campurkan tepung beras, tepung terigu, bumbu halus dan daun seledri.
4

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata, jangan terlalu encer.
5

Panaskan minyak goreng, tunggu sampai minyak benar2 panas.
6

Lalu goreng hati hati ya terkena minyak panas nya😁😁
7

Jangan cepat dibalik, tunggu sampai berubah warna baru dibalik. Saat sudah matang kuning kecoklatan angkat tiriskan. Goreng sampai selesai. Tempe goreng kriuk siap dihidangkan... Mudah kan ??😊😊🤭