Mantang goreng kriuk + sambel goreng

Name: Mantang goreng kriuk + sambel goreng
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mantang 3 biji UK besar; Tepung bumbu sajiku; Minyak goreng; 2 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 19 biji Cabe rawit; Tomat buah 1/2 biji; Penyedap rasa/garam/gula

Rahledah Malikang Dgintan @cook_19068380

Mantang goreng kriuk + sambel goreng

Rahledah Malikang Dgintan @cook_19068380

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2 orang

Mantang 3 biji UK besar
Tepung bumbu sajiku
Minyak goreng
Bahan sambel
2 siungBawang putih
1 siungBawang merah
19 bijiCabe rawit
Tomat buah 1/2 biji
Penyedap rasa/garam/gula

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Kupas Mantang, potong tipis tipis. trus rendam dengan air garam selama 30 menit. (* Garam halus 1/2 sendok teh.) Setelah itu cuci bersih dan tiriskan
2

Di wadah lain buat adonan tepung dari sajiku. Campurkan Mantang dikit dikit
3

Goreng sampai kekuningan.
4

Buat sambelnya: haluskan semua bahan kecuali tomat. trus tumis sampai wangi masukkan tomat dan penyedap rasa. Icip2 ya??