Sayur asam udang

Name: Sayur asam udang
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang sungai; 1/4 ikat Kacang panjang; 1/2 biji Kol; 5 biji Cabai rawit; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 ibu jari Kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 500 ml Air; secukupnya Jeruk nipis

Cinderanaa @cinderanaa

Kesyukaan akuh banget ini 🥰

Lebih banyak

Sayur asam udang

Cinderanaa @cinderanaa

Kesyukaan akuh banget ini 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

200 grudang sungai
1/4 ikatKacang panjang
1/2 bijiKol
5 bijiCabai rawit
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1/2 ibu jariKunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
500 mlAir
secukupnyaJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan udang, dan potong2 kol dan kacang panjang sesuai selera
2

Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit)
3

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air 500 ml. Tunggu sampai mendidih
4

Setelah mendidih masukkan udang, lalu sayur kol, kacang panjang, cabai rawit dan perasan jeruk nipis (supaya ada asam2 nya gitu)
5

Masak hingga matang