Tahu walik isi pepaya dan jamur

Name: Tahu walik isi pepaya dan jamur
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah tahu pong; 1/2 buah pepaya mentah diserut; 1 buah wortel diserut; 200 gram jamur kuping; 2 batang seledri; 2 batang daun bawang prei; 5 sdm tepung kanji; 5 siung bawang putih (iris tipis goreng); 3 siung bawang merah (iris tipis goreng); 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 bungkus kornet sapi; 1 bungkus royco sapi; 1/2 sdt gula; 1 butir telur

Amore @cook_5012663

Sebenarnya ini mirip tahu bakso, cuma tahunya dibalik aja hehehehe. Alternatif buat adekku yg gak doyan sayur, jadinya tahu walik di isi sayuran kalo perlu besok di isi kangkung muehehehehe😈 seperti biasa bahan banyak beli di tukang sayur keliling jadi ukurannya plastik/pack terus dikira-kira sendiri dehh yasudah yukkk cusss cekidoot😉😉

Lebih banyak

Tahu walik isi pepaya dan jamur

Amore @cook_5012663

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

15 buahtahu pong
1/2 buahpepaya mentah diserut
1 buahwortel diserut
200 gramjamur kuping
2 batangseledri
2 batangdaun bawang prei
5 sdmtepung kanji
5 siungbawang putih (iris tipis goreng)
3 siungbawang merah (iris tipis goreng)
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 bungkuskornet sapi
1 bungkusroyco sapi
1/2 sdtgula
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Pepaya yg sudah diserut cuci dan remas" pakai garam halus supaya keluar getahnya, saya serut pakai serutan keju. Iris jamur kuping sesuai selera.
2

Haluskan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Tambahkan lada, gula, garam, royco
3

Campurkan bahan sayuran, kornet, bumbu halus, telur, dan tepung kanji
4

Adonan liat seperti adonan bakso yaa
5

Panaskan panci untuk mengukus. Sambil menunggu panci kukusan siap, Masukkan adonan ke dalam tahu. Lalu kukus sampai matang
6

Setelah matang lalu goreng. Bisa disimpan di kulkas tahan sampai 7hari
7

Coocok untuk dijual 😉😉😉
8