Campur semua bahan biang,,diamkan selama 3-5 menit atau sampai berbusa

Dalam wadah lain campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan kuning telur kemudian aduk sampai tercampur rata

Setelah tepung tercampur rata masukkan biang yg sdh berbusa sedikit demi sedikit,,uleni sebentar lalu masukkan pasta pandan,,kemudian uleni hingga setengah kalis

Masukkan garam, sp dan mentega lalu lanjutkan uleni adonan sampai kalis

Setelah adonan kalis, tutup adonan pke plastik wrab atau kain lap bersih,,diamkan selama 40- 60 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipat

Setelah adonan mengembang kempiskan kembali adonan sambil di uleni selama ± 1 menit,,lalu bagi adonan menjadi bbrp bagian

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180° C

Masukkan adonan ke dalam oven, panggang adonan selama ± 10-15 menit atau sampai roti matang

Kalo bagian atas roti sdh terlihat agak kecoklatan, keluarkan roti dari oven,,

Olesi bagian atas roti dengan mentega agar terlihat cantik