Salmon Wellington

Name: Salmon Wellington
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr salmon; 1 lembar Puff pastry; 100 ml susu; 5 buah jamur kancing; 1 siung bawang putih; 1/2 bombay; Minyak; Kuning telur; 1 sdt Tepung maizena; Garam, merica; Keju Cheddar

Kani @kani_idn

Salmon Wellington yang kopong dan nyaris gosong 😆 meskipun banyak minusnya tapi rasanya enak banget haha ponakan suka sekali sampe habis tidak bersisa ☺

Lebih banyak

Salmon Wellington

Kani @kani_idn

Salmon Wellington yang kopong dan nyaris gosong 😆 meskipun banyak minusnya tapi rasanya enak banget haha ponakan suka sekali sampe habis tidak bersisa ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grsalmon
1 lembarPuff pastry
100 mlsusu
5 buahjamur kancing
1 siungbawang putih
1/2bombay
Minyak
Kuning telur
1 sdtTepung maizena
Garam, merica
Keju Cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bombay kemudian masukkan jamur. Tambah garam & merica tumis hingga layu lalu tambahkan tepung maizena dan susu lalu masak hingga mengental
2

Rol puff pastry sesuai ketebalan yang di inginkan lalu letakkan salmon dan tuang saus putih tsb diatasnya. Bungkus salmon dengan kulit pastry sesuai selera. Oleskan kuning telur. Panggang selama kurang lebih 20mnt.