Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
Ada rezeki dari tetangga dikasih pisang kepok yang matangnya dari pohon. Udah pasti pisangnya pasti bagus dan manis tanpa ada rasa asemnya. Jadi pas banget untuk dijadiin barongko. Barongko ini kue khas bugis. Biasanya sering sekali disajikan ketika ada acara pernikahan, hari raya, dan lain-lain. Alhamdulillah buah pisang sangat melimpah di daerah sulawesi. Makanan ini juga sangat simple untuk cara membuatnya.
#Barongko
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#Cookpadcommunity_Makassar
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
Ada rezeki dari tetangga dikasih pisang kepok yang matangnya dari pohon. Udah pasti pisangnya pasti bagus dan manis tanpa ada rasa asemnya. Jadi pas banget untuk dijadiin barongko. Barongko ini kue khas bugis. Biasanya sering sekali disajikan ketika ada acara pernikahan, hari raya, dan lain-lain. Alhamdulillah buah pisang sangat melimpah di daerah sulawesi. Makanan ini juga sangat simple untuk cara membuatnya.
#Barongko
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#Cookpadcommunity_Makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang. Buang bagian tengah yang ada bijinya. Agar warna barongko jadi cantik.
- 2
Blender pisang, telur, santan, skm putih, dan gula.
- 3
Bisa juga dengan cara manual. Terlebih dahulu Hancurkan pisang yang telah ditaruh diwadah baskom dengan memakai gelas.
- 4
Kocok pisang, telur, santan, skm putih, dan gula dengan menggunakan balloon whisker.
- 5
Tuang ke dalam wadah cetakan yang telah dilapisi plastik.
- 6
Panaskan panci kukus.
- 7
Setelah panci panas, kukus barongko selama 25 menit.
- 8
Cek dengan tusuk sate atau garpu untuk memastikan kematangannya. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk sate berarti barongko sudah matang.
- 9
Barongko siap disajikan dan dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar