Tumis tahu jamur

Name: Tumis tahu jamur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jamur tiram bersihkan lalu suwir"; 1 kotak tahu putih potong memanjang goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe ijo iris serong; 1 buah tomat iris dadu; 1 batang daun bawang iris serong; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk; Minyak

Dapur Athar @dapurathar

Tumis tahu jamur

Dapur Athar @dapurathar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgjamur tiram bersihkan lalu suwir"
1 kotaktahu putih potong memanjang goreng
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe ijo iris serong
1 buahtomat iris dadu
1 batangdaun bawang iris serong
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, cabe sampai halus
2

Cuci jamur lalu peras agar kandungan airnya berkurang
3

Panaskan minyak tumis semua bumbu lalu masukkan irisan cabe ijo, tomat dan daun bawang
4

Kemudian masukkan jamur dan tahu serta tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya... Aduk" hingga rata kemudian tes rasa