Ayam Kecap favorit keluarga

Name: Ayam Kecap favorit keluarga
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam (saya pake 3 buah paha bawah); 1/4 potong kubis ukuran kecil; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 sdm penuh margarin; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe; 1/2 buah jeruk nipis; Kecap; Saus tomat; Garam; Gula; Lada

Ery @ery_

Ayam Kecap favorit keluarga

Ery @ery_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/4 ekorayam (saya pake 3 buah paha bawah)
1/4 potongkubis ukuran kecil
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
1 sdmpenuh margarin
Bumbu
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruas jarijahe
1/2 buahjeruk nipis
Kecap
Saus tomat
Garam
Gula
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan slma 10 menit.
2

Siapkan sayur dan bumbu2. Potong2 kubis, daun bawang dan tomat sesuai selera. Iris tipis duo bawang. Geprek jahe.
3

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam stengah matang. Tiriskan.
4

Lelenkan margarin. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan jahe geprek, gula, garam, lada, kecap, dan saus tomat secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
5

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam yg sdh d goreng tadi. Masak hingga ayam empuk.
6

Masukkan potongan kubis, tomat dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Ayam kecap siap disajikan.