Cumi Cabe Ijo

Name: Cumi Cabe Ijo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Cumi asin, cuci bersih; 2 buah Bawang putih , iris tipis; 4 buah Bawang merah , iris tipis; 2 buah Cabe ijo , potong serong; 1 buah Cabe merah , potong serong; 1 buah Tomat merah , potong kotak; 2 buah Tomat ijo , potong kotak; 1/2 ruas Lengkuas panjang, iris2; 1 ruas jari Jahe , iris2; 1 buah Daun salam; 2 sdm Saus tiram; secukupnya Garam, penyedap; secukupnya Gula putih; secukupnya Merica

Mia Lutfiah @cook_24910426

Kab. Bogor

Hasil ngeliwet hari ini 😊

Lebih banyak

Cumi Cabe Ijo

Mia Lutfiah @cook_24910426

Kab. Bogor

Hasil ngeliwet hari ini 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 bungkusCumi asin, cuci bersih
2 buahBawang putih , iris tipis
4 buahBawang merah , iris tipis
2 buahCabe ijo , potong serong
1 buahCabe merah , potong serong
1 buahTomat merah , potong kotak
2 buahTomat ijo , potong kotak
1/2 ruasLengkuas panjang, iris2
1 ruas jariJahe , iris2
1 buahDaun salam
2 sdmSaus tiram
secukupnyaGaram, penyedap
secukupnyaGula putih
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng cumi sampai matang, lalu angkat dan sisihkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi masukan tomat merah, tomat ijo, lengkuas, daun salam, cabe merah, cabe ijo, masak sampai tomat merahnya layu
3

Masukan cumi asin, saus tiram, dan tambahkan sedikit air, lalu taburi garam, penyedap, gula dan merica, cek rasa