Daging Sapi Cabe Ijo dapursabilla

Name: Daging Sapi Cabe Ijo dapursabilla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; dipotong & direbus; 1 sdm saus tiram; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 ruas jahe (geprek); 2 ruas lengkuas (geprek); 1 batang serai (geprek); secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya air kaldu (rebusan daging); secukupnya minyak goreng; 20 buah cabe ijo besar; 2 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 2 buah kemiri; 1 buah tomat ijo

dapursabilla @dapursabilla

Sleman, Yogyakarta

masak masak disaat long weekend Maulid Nabi 1442 H ⛅

#PahlawanDapur

masak masak disaat long weekend Maulid Nabi 1442 H ⛅

#PahlawanDapur

Lebih banyak

Daging Sapi Cabe Ijo dapursabilla

dapursabilla @dapursabilla

Sleman, Yogyakarta

masak masak disaat long weekend Maulid Nabi 1442 H ⛅

#PahlawanDapur

masak masak disaat long weekend Maulid Nabi 1442 H ⛅

#PahlawanDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi; dipotong & direbus
1 sdmsaus tiram
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 ruasjahe (geprek)
2 ruaslengkuas (geprek)
1 batangserai (geprek)
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyaair kaldu (rebusan daging)
secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus
20 buahcabe ijo besar
2 buahbawang putih
4 buahbawang merah
2 buahkemiri
1 buahtomat ijo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar daging, tiris, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai; aduk rata.
3

Masukkan daging sapi, tambahkan air kaldu; aduk rata.
4

Tambahkan saus tiram, garam, dan gula merah.
5

Aduk hingga sedikit menyusut.
6

Koreksi rasa & sajikan :)