Flan aux framboises du jardin
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la pâte mettre le beurre en dés sur la farine ajouter le sel malaxer jusqu’à obtention d une pâte sableuse ajouter l eau pétrir former une boule la filmer mettre au frais
- 2
Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre faire blanchir ajouter la maïzena puis la crème faire bouillir le lait l ajouter petit à petit dans le saladier puis reverser dans la casserole et faire épaissir à feu doux préchauffer le four à 200 degrés
- 3
Étaler la pâte la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette puis verser la pâte à flan égaliser les bords recouvrir de framboises enfourner pour 30 minutes
- 4
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 3 heures avant de démouler c est prêt ! bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳
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