Balado Tempe Teri

Name: Balado Tempe Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1/2 ons teri jengki; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 1 iris lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; 1 sdt gula pasir; Minyak goreng; 1 buah tomat

Cook And Fun @cookandfun__

Jakarta Barat

Daripada tempe sisa kebuang-buang, yuk bund kita buat balado tempe teri aja. Menu hemat murah meriah andalan emak-emak banget dehh. 😁

Lebih banyak

Balado Tempe Teri

Cook And Fun @cookandfun__

Jakarta Barat

Daripada tempe sisa kebuang-buang, yuk bund kita buat balado tempe teri aja. Menu hemat murah meriah andalan emak-emak banget dehh. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1/2 onsteri jengki
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
1 irislengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
1 sdtgula pasir
Minyak goreng
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe panjang dan tipis (optional yaa bund) goreng dan sisihkan.
2

Bersihkan teri jengki dan goreng kering teri, sisihkan.
3

Rebus bumbu dasar cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih serta tomat dan haluskan menggunakan ulekan/chopper/blender. Kemudian tumis bumbu halus dan beri perasa garam dan gula, serta masukan daun salam dan lengkuas.
4

Masukan tempe dan teri yang telah digoreng aduk hingga merata. Cicipi rasa dan sajikan.