પીઝા ખીચું બોમ્બ (pizza khichu bomb recipe in Gujarat)

Name: પીઝા ખીચું બોમ્બ (pizza khichu bomb recipe in Gujarat)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ પાણી; 1 કપ ચોખા નો લોટ; 1 ટી સ્પૂન જીરૂ; 3 ટી સ્પૂન તેલ; 1/8 ટી સ્પૂન બેકિંગ સોડા; સ્વાદનુસાર મીઠુ; 2 ટી સ્પૂન પીઝા સોસ; 1 ટેબલ સ્પૂન ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ; 1 ક્યૂબ ખમણેલું ચીઝ; 1 ટી સ્પૂન પિઝા સિસનિંગ

Tatvee Mendha @TatveeMendha

#GA4 #Week8 #steamed

વધુ વાંચો

પીઝા ખીચું બોમ્બ (pizza khichu bomb recipe in Gujarat)

Tatvee Mendha @TatveeMendha

સાચવેલ

ઘટકો

2 કપપાણી
1 કપચોખા નો લોટ
1 ટી સ્પૂનજીરૂ
3 ટી સ્પૂનતેલ
1/8 ટી સ્પૂનબેકિંગ સોડા
સ્વાદનુસારમીઠુ
2 ટી સ્પૂનપીઝા સોસ
1 ટેબલ સ્પૂનઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ
1ક્યૂબ ખમણેલું ચીઝ
1 ટી સ્પૂનપિઝા સિસનિંગ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક પેન માં પાણી લઈ તેને ઉકળવા દો હવે તેમાં જીરૂ, મીઠું, સોડા, પિઝ્ઝા સિસનિંગ તથા તેલ નાખી બરાબર મિક્સ કરી ઉકળવા દો. હવે તેમાં લોટ મિક્સ કરી બરાબર હલાવી 5-10 મિનિટ નિચે લોઢી મુકી ઢાંકી ને ચડવા દો.
2

પછી તેને 1 ટેબલ ચમચી તેલ ઉમેરી મસળી લો. સ્ટિમ પોટ મા પણી ગરમ મુકો તૈયાર કરેલ ખિચા ને સ્ટિમ કરી લો.
3

ત્યારબાદ તેમાં પીઝા સોસ ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી લો. તેમાં ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ ઉમેરો તૈયાર મિશ્રણ ના બોલ બનાવી આંગળી વડે સેજ હોલ કરો. હવે તેને ચીઝ થી ભરી દો. ઉપરથી પિઝ્ઝા સિસનિંગ છાંટી સર્વ કરો.