Ayam Terong Asam by:Mama Chayra

Name: Ayam Terong Asam by:Mama Chayra
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam; 2 buah terong asam; 3 siung bawang putih; 1 kemiri; secukupnya Lada; Kaldu jamur; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis

Mama Chayra @mamachayra_16mei2020

Pontianak

Belajar masak bumbu sederhana ..

Lebih banyak

Ayam Terong Asam by:Mama Chayra

Mama Chayra @mamachayra_16mei2020

Pontianak

Belajar masak bumbu sederhana ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4daging ayam
2 buahterong asam
3 siungbawang putih
1kemiri
secukupnyaLada
Kaldu jamur
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam sesuai selera (saya iris agak kecil)
2

Cincang halus bawang putih
3

Masak ayam dan 150 ml air hingga mendidih, kemudian tambahkan minyak dan bawang putih serta lada hingga matang
4

Masukkan kaldu jamur beserta garam.. dan masukkan terong asam..
5

Tunggu sampai terong asam matang, tambahkan air matang sesuai selera jika dirasa kurang..
6

Cek rasa apakah sudah sesuai selera. Selamat mencoba