Zuppa soup

Name: Zuppa soup
Yield: 5 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong paha ayam; Puff pastry; 2 buah wortel potong kotak; 1 buah bawang bombay cincang; 1 bonggol brokoli; 3 siung bawang putih (geprek); 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdm garam; 1 sachet penyedap (royco ayam); 500 ml susu cair; 300 ml air; 5 sdm tepung terigu; Minyak untuk menggoreng; Peterselly (bole di skip); Lada bubuk (bole di skip)

Regiza Inggi Rahman @cook_22996311

Bandung Barat

Hujan, dingin butuh yang angetttt buat badan. Sudah 1 tahun mamagie ga pergi ke acara kondangan. Biasanya zuppa soup adalah menu kondangan yang pertama kali diserbu.. iya kan ? Tooss yang samaan.. hehe
Mamagie buat soup nya lebih praktis pake rice cooker.

Lebih banyak

Zuppa soup

Regiza Inggi Rahman @cook_22996311

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 mangkuk

2 potongpaha ayam
Puff pastry
2 buahwortel potong kotak
1 buahbawang bombay cincang
1 bonggolbrokoli
3 siungbawang putih (geprek)
1/2 sdmgula pasir
1/4 sdmgaram
1 sachetpenyedap (royco ayam)
500 mlsusu cair
300 mlair
5 sdmtepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Peterselly (bole di skip)
Lada bubuk (bole di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang putih,minyak gunakan rice cooker. Tekan tombol cook. Buka jika sudah harum.
2

Tuangkan air, lalu masukkan ayam. Masak/rebus hingga tercampur aroma nya.
3

Angkat bawang dan ayam. Lalu potong kecil- kecil. Sembari potong2, Masukkan susu cair ke dlm rice cooker Lalu aduk Hingga rata. Masukkan lada bubuk & Gula Garam nya setelah tercampur.
4

Masukkan sayurannya yaitu wortel,bawang bombay & brokoli. Aduk sebentar lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil tadi. Satukan ke dalam rice cooker. Test rasa...
5

Ambil soup yang sudah matang ke dalam mangkuk anti panas. Jangan sampai penuh. Lalu letakkan puff pastry di bibir mangkuk. Tekan sampai menempel. Gunanya agar puff pastry tidak jatuh ke soup & tidak lepas saat dipanggang. Taburi persenelly diatasnya. Optional aja ya mom jika tidak ada tidak apa2.
6

Panggang selama 15 menit. Sajikan selagi masih hangat. Syelamat mencoba