41. Sayur asem

Name: 41. Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bks terasi; 1/2 bks asam Jawa; 5 buah cabai rawit/secukupnya; Sayuran: kacang panjang, pepaya,nangka muda,jagung, wortel,bayam; Garam,micin,gula, sedikit Masako

Umy @cook_21222342

Sambas, Kalimantan Barat

Untuk isian sayur nya sesuai selera ya, bisa di tambah sayuran lain nya, bisa juga di tambah kacang tanah.
Mohon maaf jika foto di masing" langkah tidak ada,, 🙏

Lebih banyak

41. Sayur asem

Umy @cook_21222342

Sambas, Kalimantan Barat

Untuk isian sayur nya sesuai selera ya, bisa di tambah sayuran lain nya, bisa juga di tambah kacang tanah.
Mohon maaf jika foto di masing" langkah tidak ada,, 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 bksterasi
1/2 bksasam Jawa
5 buahcabai rawit/secukupnya
Sayuran: kacang panjang, pepaya,nangka muda,jagung, wortel,bayam
Garam,micin,gula, sedikit Masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama,Rebus sayuran yang secara bertahap,jagung dan nangka direbus dahulu hingga matang, lalu kacang panjang, wortel dan pepaya.
2

Sambil merebus sayuran,buat bumbu, haluskan bawang merah dan putih,cabai,dan terasi sampai halus.
3

Lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam rebusan sayur, dan tambahkan asam Jawa.
4

Kemudian tambahkan garam, micin dan gula.. sambil di koreksi rasanya.
5

Yang terakhir masukan bayam,aduk" sebentar lalu matikan kompor. Pastikan sayuran matang ya Bun 😊