ફ્રાઈડ બ્રેડ મેગી (fried bread maggi recipe in Gujarati)

Name: ફ્રાઈડ બ્રેડ મેગી (fried bread maggi recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1-3/4 કપ મેંદો; 1-1/4 ટેબલ સ્પૂન ઇન્સ્ટન્ટ ડ્રાય યિસ્ટ; 2 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ; 1/2 હૂંફાળું પાણી; 1/4 ટીસ્પૂન મીઠું; 2 ટેબલ સ્પૂન રીફાઈન્ડ ઓઇલ; 2 કપ મેગી; તેલ તળવા માટે

Tatvee Mendha @TatveeMendha

#GA4 #week9 #mendo

વધુ વાંચો

ફ્રાઈડ બ્રેડ મેગી (fried bread maggi recipe in Gujarati)

Tatvee Mendha @TatveeMendha

સાચવેલ

ઘટકો

1-3/4 કપમેંદો
1-1/4 ટેબલ સ્પૂનઇન્સ્ટન્ટ ડ્રાય યિસ્ટ
2 ટેબલ સ્પૂનખાંડ
1/2હૂંફાળું પાણી
1/4 ટીસ્પૂનમીઠું
2 ટેબલ સ્પૂનરીફાઈન્ડ ઓઇલ
2 કપમેગી
તેલ તળવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક બાઉલમાં પાણી, ખાંડ અને યીસ્ટ ઉમેરી મિક્સ કરી 10-15 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રહેવા દો.
2

પછી તેમાં મેંદો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો પછી તેમાં તેલ ઉમેરી 15 મિનિટ સુધી મસળવો. પછી તેને તેલ વાળો હાથ લગાવી ઢાંકી ને 1 કલાક હૂંફાળી જગ્યામાં રહેવા દો.
3

હવે તેમાં થી એર કાઢી નાનો લુઓ લઈ તેમાં થી રોટલી જેવું વણી લો ને પછી તેને કુકિ કટર થિ કટ કરી લો. કટ કરીને તેમા વચે મેગી ભરી ઉપર થિ બીજી પૂરી થિ કવર કરી લો.
4

પછી તૈયાર કરેલી રેવિયોલિ ને શલ્લો ફ્રાય ઓર ડીપ ફ્રાય કરીને તેને ગરમા ગરમ કેત્ચપ સાથે સર્વ કરો.