Ikan patin bumbu kuning segar

Tari @cook_14657981
Pengen banget makan ikan patin, tapi suami gak suka ikan patin, ya sudah masak sedikit saja.
Ikan patin bumbu kuning segar
Pengen banget makan ikan patin, tapi suami gak suka ikan patin, ya sudah masak sedikit saja.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera, rendam ikan patin dengan air mendidih, supaya tidak amis dan menghilangkan rasa tanahnya
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam
- 3
Rebus air, larutkan asam jawa, tuang ke bumbu tumis
- 4
Tambahkan air lagi, tunggu sampai mendidih, masukkan ikan patin, gula dan garam, aduk perlahan biar ikan tidak hancur
- 5
Masak setengah matang, kemudian masukkan cabe dan potongan tomat. Tes rasa dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14110075









Komentar