قارچ شکم پر
خیلی خوب و خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
قارچ ها را بشورید خشک که شد داخلش رو خالی کنید 👇🏼اینجوری
- 2
داخل قارچ ها رو که خالی کردید رو ریز خرد کنید 👇🏼اینجوری
- 3
پیاز و فلفل دلمه ای رو خرد کنید.
- 4
پیاز رو در روغنی که کمی داغ شده تفت دهید کمی که سرخ شد فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و تفت دهید و ادویه ها را بریزید.
- 5
گوشت را اضافه و تفت دهید(مواظب باشید گوشت لک لک نشه)بعد کنار قابلمه ببرید چند قاشق رب کنار قابلمه بریزید و تفت دهید و با گوشت ها مخلوط کنید.مواد گوشتی 👇🏼البته این مقدار برای قارچ های ما زیاد بود
- 6
قارچ هایی که خرد کردید رو توی روغن تفت بدید تا پخته بشه (متونید به همراه گوشت مخلوط کنید)
- 7
حالا در هر قارچ مواد گوشتی بریزید و با پشت قاشق فشار دهید و بعد قارچ های تفت خورده و در آخر پنیر پیتزا.
- 8
کف سینی یا قالبی که میخواین توی فر بذارین رو کمی چرب کنید و قارچ ها رو بچینید. (به دلخواه روی قارچ ها آویشن بپاشید.)
- 9
حالا در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فر بمونه بعد چند دقیقه گریل رو روشن کنید و بعد از فر بیرون بیارید.
- 10
بعد از چند دقیقه خنک شدن سرو کنید.با سیب زمینی سرخ کرده خیلی خوشمزه میشه که ما با سیب زمینی که در فر مامانم آماده کرده بود، خوردیمش که خیلی عالی بود.حتما از مامانم دستورشو میپرسم و میزارم❤❤
- 11
- 12
نکته :تعداد قارچ ها به این بستگی داره که هر نفر چقدر از غذا خوشش بیاد و بخوره. گوشت هم بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم کافیه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر













نظرات (9)