Pempek pistel pakek teri

Name: Pempek pistel pakek teri
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian:; 1 buah kates kecil mentah; Sejumput teri; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Sejumput merica, gula dan garam; Bahan kulit pempek:; 3 sendok sagu tani; 1/4 gendum

Desi anisah @desianisah

Palembang

Jadi diruma ada kates disamping rumah masih mentah, trs kepikiran pengen pempek pistel..ehh pas diliat gak ada ebi (udang rebon) adanya teri, ya jadi eksekusi kates sama teri aja

Lebih banyak

Pempek pistel pakek teri

Desi anisah @desianisah

Palembang

Jadi diruma ada kates disamping rumah masih mentah, trs kepikiran pengen pempek pistel..ehh pas diliat gak ada ebi (udang rebon) adanya teri, ya jadi eksekusi kates sama teri aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2orang

Bahan isian:
1 buahkates kecil mentah
Sejumputteri
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Sejumputmerica, gula dan garam
Bahan kulit pempek:
3 sendoksagu tani
1/4gendum

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Bahan isian: kates dikupas lalu dicuci bersih dan diparut. Biar gak gatel rendam pakek air garam
2

Kemudian ulek bawang putih+bawang merah+teri stelah halus ditumis bersamaan kates yg sudah diparut, lalu dikasih perasa gula+garam+merica dan cek rasa
3

Bahan kulit: gendum masak dikompor ditambah air, stlah jadi bubur lalu angkat
4

Dan dicampur dgn sagu, bila ingin menambahkan rasa boleh ditambahkan gula+garam..kemudian uleni hingga kalis, dan masukan bahan isian tadi..