Siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya, setelah cukup panas minyaknya masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sehingga aroma tercium lalu masukan batang kangkung tunggu hingga layu dan masukan terasi

Setelah itu masukan daun kangkung yang sudah direcah lalu siram dengan saori saos tiram, masukan gula pasir dan masako rasa ayam lalu diaduk dengan daun kangkung tersebut sampai bahannya tercamput rata.

Setelah daun kangkung layu lalu masukan cabe rawit yang sudah di iris serta koreksi rasa apabila kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam

Jangan terlalu lama memasaknya karena akan membuat warna daun kangkung menjadi hitam, hanya sampai layu saja dan siap dihidangkan