Puding lapis segar

Krn dikantor lagi ada syukuran kecil, jadi aq nyumbang dessert yg seger aja buat abis makan
Puding lapis segar
Krn dikantor lagi ada syukuran kecil, jadi aq nyumbang dessert yg seger aja buat abis makan
Cara Membuat
- 1
Lapisan pertama, campur bahan kering dan tuang nanas blender/selai nanas dan kental manis sedikit2 sampai berbentuk pasta baru tambahkan susu cair dan air aduk rata tujuannya agar tidak bergerindil, baru dipanaskan dg api kecil jika sudah mulai panas masukan maizena yg sudah diberi sedikit air aduk terus sampai mendidih, angkat dan masukan dalam cetakan sisihkan
- 2
Lapisan kedua, campur bahan kering lalu tambahkan susu cair dan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak bergerindil baru dipanaskan di atas api keci, jika sudah panas tambahkan maizena yg sudah dicampur dg sedikit air aduk terus hingga mendidih, matikan api aduk terus hingga uap hilang, tuang perlahan2 ke atas lapisan pertama yg sudah mulai mengeras hingga adonan habis,sisihkan
- 3
Lapisan ketiga, campur semua bahan kecuali yogurt dan maizena panaskan dg api kecil, setelah panas masukan maizena yg sudah dicampur sedikit air aduk terus hingga mendidih, matikan api terus aduk sampai hangat dan belum mengeras baru masukan yogurt aduk hingga tercampur rata, tuang adonan keatas lapisan kedua yg sudah mulai mengeras perlahan2 sampai adonan habis, dinginkan dalam kulkas lebih kurang 2jam - puding lapis segar siap dihidangkan boleh ditambah vla vanilla/coklat instan jika suka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar