Roti Manis Isi tanpa Ulen
Senang bikin roti karena roti adalah salah satu makanan favorit orang serumah. Tetapi sejauh ini ngrasa banget klo bikin roti itu heavy duty ya. Jadi masih yg coba coba gitu terus dg berbagai resep. Akhirnya nemu di Youtube channel The Hasan Video yg isinya Roti tanpa ulen..penasaran krn nguleninya ga bangeut bangeut. Link ada dibawah...
https://youtu.be/dQsCob9i-a8
Roti Manis Isi tanpa Ulen
Senang bikin roti karena roti adalah salah satu makanan favorit orang serumah. Tetapi sejauh ini ngrasa banget klo bikin roti itu heavy duty ya. Jadi masih yg coba coba gitu terus dg berbagai resep. Akhirnya nemu di Youtube channel The Hasan Video yg isinya Roti tanpa ulen..penasaran krn nguleninya ga bangeut bangeut. Link ada dibawah...
https://youtu.be/dQsCob9i-a8
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu UHT sebentar lalu campur dg fermipan dan gula pasir di wadah yg ckp besar. Bila sdh tampak berbuih maka masukkan tepung terigu dan telur lalu campur smp merata dan tidak lengket ditangan.
- 2
Masukkan mentega dan garam dan uleni hingga tdk lengket2 ditangan..Tutup dg aluminium foil simpan di lemari es klo bisa semalaman klo tdk 4-5jam jg sdh ckp. Setelahnya adonan sdh tampak halus dan mengembang. Kempiskan adonan lalu bulatkan lagi dan tutup dg plastik wrap dlm suhu ruang selama 1 jam.
- 3
Kempiskan lagi adonan yg sdh 2x mengembang lalu timbang 50gr each. Rounding sambil menyiapkan bahan isian. Saya pingin isian sosis, coklat, keju susu, kacang cincang dan cincang ayam saus tiram.
- 4
Setelah berhasil membentuk dan selesai biarkan tutup dlm serbet smp mengembang 2x. Panaskan oven lalu masukkan loyang yg sdh dioles mentega dan roti diatasnya. Panggang kira2 30-40mnt. Oya oles susu Uht sblm dipanggang ya rotinya. Dan setelah matang oles mentega saat msh panas sehingga awet empuk dan moist.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar