Bolu cappucino

Name: Bolu cappucino
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP/TBM; 2 sachet kopi Cappucino instant @25gr; 175 gr tepung terigu serbaguna; 1 sachet susu bubuk putih (saya pake Dancow) @27gr; 1/2 sdt baking powder (resep asli tidak pake); 150 gr butter+50 gr margarin, cairkan (resep asli full margarin); 1 sdt/secukupnya pasta mocca

Ang Anita Setiawati @cook_5989914

Bandung

Bolu lembut yg harumm banget, simple jg bikinnya, resep aslinya dari Ibu Fatmah Bahalwan, saya bikin dengan modif sedikit..

Lebih banyak

Bolu cappucino

Ang Anita Setiawati @cook_5989914

Bandung

Bolu lembut yg harumm banget, simple jg bikinnya, resep aslinya dari Ibu Fatmah Bahalwan, saya bikin dengan modif sedikit..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdtSP/TBM
2 sachetkopi Cappucino instant @25gr
175 grtepung terigu serbaguna
1 sachetsusu bubuk putih (saya pake Dancow) @27gr
1/2 sdtbaking powder (resep asli tidak pake)
150 grbutter+50 gr margarin, cairkan (resep asli full margarin)
1sdt/secukupnya pasta mocca

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bersama telur, gula pasir dan Sp/TBM sampai kental berjejak, dimulai dari speed rendah ke speed tinggi secara bertahap
2

Campurkan tepung terigu, cappucino, susu bubuk dan baking powder dalam satu wadah, aduk rata
3

Masukan campuran tepung tadi ke dalam adonan, mixer dengan speed rendah sampai rata
4

Masukkan butter dan margarin yg sudah di cairkan beserta pasta mocca, aduk rata dengan spatula dengan teknik aduk balik
5

Masukkan ke loyang yg sudah di olesi carlo, panggang suhu 170-180 dercel sampai matang, sesuaikan suhu masing2, tes tusuk
6

Setelah matang, dinginkan baru dipotong2, siap disajikan