Masukan semua bahan kering,aduk rata

Masukan telur dan air bertahap, uleni sampai kalis, bisa juga dengan mixer

Diamkan selama 1/2 jam, tutupi dengan kain, biar mengembang.

Sudah mengembang lansung ambil adonan timbang 40gr, bulatkan adonan lapisi dengan kertas minyak dan tepung terigu biar tidak lengket di kertas minyak. Diamkan sejenak sampai mengembng lagi.

Setelah menggembang profing yg ke 2, panas kan minyak goreng, goreng dengan api kecil, jangan di bolak balik ya, cukup 1kali balik aja.

Setah di goreng biarkan dingin,setelah itu beri topping sesuai selera.