50. Kaldu Ayam Kolagen, No Slow Cooker, Tinggal pakai tiap masak
Aku selalu simpan kaldu asli ayam/sapi/babi dalam bentuk apapun. Dari semua, kaldu kolagen ini yang paling cocok sama semua makanan menurutku. Simpan di kulkas dan tiap masak tinggal tambahkan. Bikin masak sebelum kerja jadi super ringkas hihihi
50. Kaldu Ayam Kolagen, No Slow Cooker, Tinggal pakai tiap masak
Aku selalu simpan kaldu asli ayam/sapi/babi dalam bentuk apapun. Dari semua, kaldu kolagen ini yang paling cocok sama semua makanan menurutku. Simpan di kulkas dan tiap masak tinggal tambahkan. Bikin masak sebelum kerja jadi super ringkas hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang
- 2
Cuci bersih ayam, lumuri garam merata di seluruh bagian. Asal rata, jangan kebanyakan supaya tidak asin. Diamkan minimal 15 menit. Tambahkan jahe + daun bawang. Aduk2 sedikit
- 3
Kukus ayam di dandang. Saya 35 menit sampai kaldu keluar dan ayam agak lunak. Hanya lebih soft tulang tidak hancur2 ya. Buang tulang2
- 4
Simpan kaldu kolagen di botol kaca (terbaik), ketika dingin simpan di kulkas. Pakai tiap masak. Beres. Ringkas. Enak. Sehat karena pakai ayam kampung asli
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)