Cake ultah Bolu red Velvet
Mau bikinin ponakan kue ultah, tapi bosen ya sama yg coklat². Akhirnya pake resep ini aja. Krn klo pake resep red Velvet asli kan tekstur nya ber- remah gt, khawatir krucils ga suka.
Ini enak sih, teksturnya ga seret juga.
Cake ultah Bolu red Velvet
Mau bikinin ponakan kue ultah, tapi bosen ya sama yg coklat². Akhirnya pake resep ini aja. Krn klo pake resep red Velvet asli kan tekstur nya ber- remah gt, khawatir krucils ga suka.
Ini enak sih, teksturnya ga seret juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter, campur dengan pasta red Velvet dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
- 2
Panaskan oven, atur di suhu 180° (saya menggunakan oven tangkring)
- 3
Mixer bahan A sampai kental putih berjejak
- 4
Masukkan bahan B sedikit-sedikit dgn speed rendah. Setelah rata masukkan bahan c, aduk menggunakan teknik aduk balik.
- 5
Bagi di 3 loyang, lalu panggang kurang lebih 20 menit atau sampai matang (tes tusuk)
- 6
Setelah matang, dinginkan dan ratakan bagian atas, lalu oles dengan selai coklat (ini optional ya, bsa jg pake buttercream atau cream cheese frosting)
- 7
Lalu tumpuk bagian 1 dengan bagian lainnya dan hias menggunakan buttercream (saya pakai buttercream resep Tintin rayner biar ga eneg) maaf ya berantakan masih amatiran
- 8
Hias deh sesuai selera. Oia saya pake remahan crumble dr sisa bolu nya. Saya parut pake parutan keju lubang besar. Maaf yaa masih berantakan, amatiran bgt hehe.. (anak Lanang pengen eksis abis bantuin ami nya bikin kue 🤭)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar