Ikan Kakap Bakar

Name: Ikan Kakap Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap; 1 buah jeruk nipis; Garam; Lada bubuk; Sambal: bawang tomat dan Cabai diiris diberi perasan air jeruk; Bumbu halus:; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 ruas kunyit; Garam

Mama SALMA @emmafitriani

Bogor

Ikan kakap ini cocok untuk makan malam sambil diiring turunnya hujan, hangat, enak empuk dagingnya dan seger sambalnya

Lebih banyak

Ikan Kakap Bakar

Mama SALMA @emmafitriani

Bogor

Ikan kakap ini cocok untuk makan malam sambil diiring turunnya hujan, hangat, enak empuk dagingnya dan seger sambalnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap
1 buahjeruk nipis
Garam
Lada bubuk
Sambal: bawang tomat dan Cabai diiris diberi perasan air jeruk
Bumbu halus:
4bawang merah
2bawang putih
2 ruaskunyit
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan diberaihkan sisiknya lalu dibelah dan dibuang isi perut lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan setengah jam cuci lagi lalu diberi garam dan lada dan diamkan setengah jam
2

Haluskan bumbu halus lalu balur lagi ikan dengan bumbu halus
3

Siapkan wajan untuk membakar ikan lalu bakar ikan sampai matang sajikan dengan sambal