Fu Yung Hai

Name: Fu Yung Hai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 30 gram udang cincang; 30 gram fillet paha ayam cincang; 1 batang daun bawang iris; 1 batang wortel parut; 2 sendok makan tepung terigu; 1 sendok makan sagu; Secukupnya garam dan merica; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombai iris; 1 ruas jahe iris

yella meisha @yellameishaa

bekasi

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Fu Yung Hai

yella meisha @yellameishaa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
30 gramudang cincang
30 gramfillet paha ayam cincang
1 batangdaun bawang iris
1 batangwortel parut
2 sendok makantepung terigu
1 sendok makansagu
Secukupnyagaram dan merica
Saus Asam Manis
3 siungbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombai iris
1 ruasjahe iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan udang, paha, daun bawang, dan wortel. Kocok lepas telur lalu campurkan di campuran pertama.
2

Tambahkan tepung dan sagu. Berikan garam dan merica. Aduk rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak (sampai adonan terendam).
3

Membuat saus. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan seluruh saus, tambah air, dan larutan maizena. Beri garam, gula, dan merica. Tuang di atas telur.