Palm Sugar Cheese Cookies

Name: Palm Sugar Cheese Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Butter (Wijsman/Corman); 30 gr Gula Halus; 1 butir Kuning Telur; 40 gr Keju Cheddar Parut; 20 gr Keju Edam; 190 gr Tepung Kunci; 30 gr Maizena; 30 gr Susu Bubuk; 1/2 sdt Baking Powder (optional); 1/2 sdt vanilla; 1/4 sdt Garam (1 pinch); Topping:; 40 gr Gula Palm

evelyn @cook_6451133

Palm Sugar Cheese Cookies

evelyn @cook_6451133

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grButter (Wijsman/Corman)
30 grGula Halus
1 butirKuning Telur
40 grKeju Cheddar Parut
20 grKeju Edam
190 grTepung Kunci
30 grMaizena
30 grSusu Bubuk
1/2 sdtBaking Powder (optional)
1/2 sdtvanilla
1/4 sdtGaram (1 pinch)
Topping:
40 grGula Palm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter + gula halus sampai rata, kemudian masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
2

Kemudian tambahkan keju parut + vanilla (optional) + garam, aduk hingga rata
3

Masukkan tepung kunci + tepung maizena + susu bubuk, aduk menggunakan spatula.
4

Bulatkan adonan sampai habis, setiap bulatan menggunakan sendok takar 5 gr atau giling setebal 0.5 cm, lalu potong 1 cm x 4 cm. Kemudian gulingkan di atas gula palm
5

Panggang di suhu 130-150c (jangan lebih, sesuaikan dengan oven masing2) selama 30-40 menit