Bakwan Malang/bakwan kawi

Name: Bakwan Malang/bakwan kawi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakwan malang:; Kulit pangsit (secukupnya) aku beli di abang sayur; 1 bungkus mie burung dara; 3 siung bawang; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 250 g tepung tapioka; 1 butir telur; Kuah :; 1 ltr air(selera boleh banyak); 3 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; 1 sachet bumbu kuah bakso; 1 sdt garam(tes rasa bila keasinan); Daun bawang; Bawang goreng

Adita Gesti @cook_9315830

Jipangan Mulyodadi Bambanglipuro Bantul Yk

Cuaca sekarang lagi hujan bund, enak banget makan yang kuah begini..

Lebih banyak

Bakwan Malang/bakwan kawi

Adita Gesti @cook_9315830

Jipangan Mulyodadi Bambanglipuro Bantul Yk

Cuaca sekarang lagi hujan bund, enak banget makan yang kuah begini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 orang

Bahan bakwan malang:
Kulit pangsit (secukupnya) aku beli di abang sayur
1 bungkusmie burung dara
3 siungbawang
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
250 gtepung tapioka
1 butirtelur
Kuah :
1 ltrair(selera boleh banyak)
3 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
1 sachetbumbu kuah bakso
1 sdtgaram(tes rasa bila keasinan)
Daun bawang
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Rebus mie burung dara
2

Haluskan bumbu bakwan malang.
3

Tiriskan mie, campur dengan bumbu, tepung tapioka, telur
4

Adonan seperti cilok, ambil kulit pangsit, beri isian bakwan malang lipat seperti dimsam, ulangi smpai habis
5

Panaskan minyak, goreng dengan minyak bnyak api kecil
6

Sambil menunggu matang kita siapkan kuahnya dulu
7

Bumbu kuah haluskan, masak bersama air, masukkan bumbu kuah bakso jika sudah tunggu sampai mendidih
8

Penyajian : potong bakwan malang,masukkan ke mangkok tambahkan daun bawang, beri kuah secukupnya, terakhir taburi bawang goreng.