Nugget ayam sayur sehat
Anakku malas makan sayur dan suka banget nugget. Jadinya brekreasi lah saya dengan nugget sayur ini, karena kalo keseringan beli nugget, selain harganya mahal juga tidak sehat. Jadilah nugget ayam sayur utak utik ku...meskipun dicemil tanpa nasi ga bikin dompet bokek.. :) Pastinya bebas pengawet dan bebas msg.
Nugget ayam sayur sehat
Anakku malas makan sayur dan suka banget nugget. Jadinya brekreasi lah saya dengan nugget sayur ini, karena kalo keseringan beli nugget, selain harganya mahal juga tidak sehat. Jadilah nugget ayam sayur utak utik ku...meskipun dicemil tanpa nasi ga bikin dompet bokek.. :) Pastinya bebas pengawet dan bebas msg.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong ayam, wortel, bayam dan cmpurkan dengan daun bawang, bawang putih, telur, garam, merica masukkan ke dalam blender/food processor/chopper(saya pake blender attachment mixer bosch) giling sampai halus
- 2
KliRkan dari blender, tambahkan tepung terigu dan maizena aduk rata
- 3
Setelah tercampur rata, pindahkan adonan ke plastik/daun/loyang/alumunium foil (untuk alm foil atau loyang olesi dulu pakai margarin atau minyak)
- 4
Kukus kurleb 30 menit lalu dinginkan
- 5
Setelah dingin, potong potong, celuokan ke dalam campuran tepung terigu garam dan sedikit air lalu gulingkan ke dalam tepung roti, simpan dalam freezer min 30 menit sebelum digoreng, supaya tepung rotinya menempel sempurna
- 6
Goreng dengan minyak panas, kira kira akan menghasilkan sekitar 12 nugget seperti ini. Dan rasanya yummy. Pastinya lebih sehat karena fresh, no pengawet, no msg, dan hemat. Happy cooking bunda...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar