Ayam woku

Name: Ayam woku
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam pot 12; 20 buah Cabe merah dan rawit; 10 buah Balmer; 4 buah Balput; 8 buah Kemiri; 1 ruas Jahe; 10 lembar Daun jeruk; 5 batang Sereh; 1 ruas Kunyit

Indah Sary @indahsameyong

Masak seadanya yg ada di kulkas

Lebih banyak

Ayam woku

Indah Sary @indahsameyong

Masak seadanya yg ada di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 org

1 ekorayam pot 12
20 buahCabe merah dan rawit
10 buahBalmer
4 buahBalput
8 buahKemiri
1 ruasJahe
10 lembarDaun jeruk
5 batangSereh
1 ruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam menggunkan garam diamkan 15 menit
2

Lalu buat bumbu halus blender semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh
3

Goreng ayam (bisa mentah atau di goreng dlu) hingga stgh matang angkat
4

Tumis daun jwruk yg dipotong2 dan sereh hingga harum masykan bumbu halus masak hingga tidak berbau mentah tmbhan garam dan penyedap
5

Jika sudah tidak berbau bumbu mentah masukan ayam masak hingga matang tes rasa dan siap di sajikan