Jantung pisang masak santan pedas
Ceritanya, dapat informasi dari saudara, kalau jantung pisang (tuntut) bisa menyembuhkan vertigo. Ok deh, emak coba masak sayur ini. Untuk percobaan pertama, enak lho, rasa nya. . . 😁
Jantung pisang masak santan pedas
Ceritanya, dapat informasi dari saudara, kalau jantung pisang (tuntut) bisa menyembuhkan vertigo. Ok deh, emak coba masak sayur ini. Untuk percobaan pertama, enak lho, rasa nya. . . 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jantung pisang dalam air mendidih, sebentar saja. Tiriskan
- 2
Potong potong jantung pisang yang telah di rebus.
- 3
Haluskan bumbu, kecuali lengkuas, daun salam, dan garam.
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
- 5
Masukkan jantung pisang yang sudah di potong-potong. Aduk rata, masukkan air hingga merendam semua jantung pisang. Aduk kembali hingga rata.
- 6
Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera (Bisa di tambahkan penyedap rasa jika suka). Aduk rata hingga mendidih.
- 7
Tambahkan santan, aduk rata kembali. Setelah mendidih, koreksi rasa.
- 8
Taburkan bawang goreng, dan siap di hidangkan.
- 9
Note: di masak menggunakan api sedang ya.. Biar bumbu meresap ke jantung pisang nya. Untuk kuah, sesuai selera, mau banyak atau sampai menyusut.. Happy cooking.. 👩🍳👩🍳👩🍳
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar