Kerik sisik ikan kembung, belah bagian perut ikan, bersihkan bagian dalam & insang ikan, bilas air mengalir

Belah / sayat perut ikan jangan sampai melebihi tulang tengah ikan (agar bumbu mudah meresap & cepat matang merata)

Beri cuka makan, aduk rata

Beri garam, royco, micin, aduk rata

Panaskan oven untuk memanggang

Bersihkan atau cuci daun pisang, letakan 2 daun pisang pada alas tempat memanggang

Olesi daun pisang dgn 1-1,5 sdm margarine secara merata sesuai space ikan, tata ikan diatasnya

Beri sisa margarine lg diatas ikan

Panggang dgn oven selama 25 menit api atas bawah, keluarkan ikan sebentar, beri madu secara merata, panggang lagi dgn api atas 10 menit

Sajikan.. ini cocok bgt buat yg diet, no minyak2 club 😌 buat makan anak2 juga cocok bangeeet 😎