Kering tempe rumahan

Name: Kering tempe rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (kira kira 300gram) iris tipis; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 8 buah cabe merah; 2 cm lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 70-100 gram gula merah; 100 ml air bersih; 1 sendok makan air asam jawa; secukupnya Garam dan gula pasir

Refael @emak_2Te

Boyolali

Kering tempe rumahan

Refael @emak_2Te

Boyolali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 papantempe (kira kira 300gram) iris tipis
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
8 buahcabe merah
2 cmlengkuas, geprek
2 lembardaun salam
70-100 gramgula merah
100 mlair bersih
1 sendok makanair asam jawa
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tempe yang sudah di iris tipis sampai kering.
2

Iris tipis duo bawang, dan cabe merah. Goreng hingga matang.
3

Rebus air, gula merah, air asam, garam dan gula pasir. Masak hingga berambut. Masukkan daun salam dan lengkuas.
4

Masukkan bumbu dan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata
5

Koreksi rasa, kering tempe siap di sajikan.