Ikan layang kuah segar

Name: Ikan layang kuah segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan layang; 2 ikat kemangi; 1 buah tomat; 3 cm lengkuas geprek; 2 cm jahe geprek; 4 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 1 tangkai seledri iris; 1 tangkai daun bawang iris; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm gula pasir; Secukupnya penyedap

Ika Setiani @cook_19914176

Purbalingga

Lagi pengen yang seger terus tp jg pngn ikan. Uprek jadi deh ikan layang kuah. Ahh seger bgt si ini. Sesuai harapan hehe

Lebih banyak

Ikan layang kuah segar

Ika Setiani @cook_19914176

Purbalingga

Lagi pengen yang seger terus tp jg pngn ikan. Uprek jadi deh ikan layang kuah. Ahh seger bgt si ini. Sesuai harapan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan layang
2 ikatkemangi
1 buahtomat
3 cmlengkuas geprek
2 cmjahe geprek
4 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
1 tangkaiseledri iris
1 tangkaidaun bawang iris
1/2 sdmgaram
1/4 sdmgula pasir
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan buang kotoran dan insangnya. Goreng setengah matang
2

Tumis bawang merah,bawang putih,jahe, lengkuas. Tambah air
3

Masukkan gula pasir, garam, dan penyedap. Cek rasa
4

Masukkan daun bawang dan seledri. Lalu masukkan ikan. Tunggu sampai bumbu agak meresap ke ikan.
5

Setelah selesai masukkan kemangi, aduk dan matikan kompor. Sajikan. Niqqmatt